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为什么你们说茶叶有农药残留
点击次数:81 发布时间:2020-02-25

为什么你们说茶叶有农药残留最近网上流行一篇文章,标题是《中国98%的茶都有农药残留:立顿、吴裕泰、张一元、中茶、天福茗茶……全有农药!》,很多人对此非常忧虑,茶叶是不是都会喷农药?农残超标是否真的很严重?喝什么样的茶才安全?接下来就和大家聊聊茶叶农残的事情。

农药残留

首先,必须承认的一个事实是,中国市场上许多茶叶确实存在农药残留问题。为了除虫、除草等目的,许多茶园就要喷洒农药,如莠去津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、菊酯类、咪鲜胺等。不只是茶叶,许多水果蔬菜和其他农作物都面临相同的情况。中国人口多,但农业还停留在比较初级的阶段,生产力和生产水平低下,很多作物只能靠农药和化肥来保证产量,这是不容置疑的事实。但并非所有的茶园都会用药,许多人都已经意识到了农药的危害,逐步减少和杜绝茶园农药的使用,大家可以问问身边那些来自茶乡的朋友,有多少茶园在使用农药?自己去调查了解一下,比朋友圈人云亦云的说法靠谱。

正是这种严峻的现状,导致许多人对饮茶安全产生了忧虑,就有了上面这篇在朋友圈广为流传的文章。然而,事实的真相是什么?如果用客观、理性、科学的眼光来看待这个问题,也许会得出不一样的结论。 结合自身的茶园生活经历,在和一些专业人士进行了深入的沟通之后,有这样几个观点值得注意。

 

一、市场上农残超标的茶叶主要是低海拔地区出产的夏秋茶,早春采摘的茶叶和高山茶,相对来说比较安全。比如绿茶,较好的茶叶一般是在清明或谷雨之前采摘,那时候气温比较低,虫害较少,且茶芽萌发后数天之内就采摘完毕,不需要用药。绿茶如果用药,一般是入夏之后,气温升高,虫子滋生较多,如果要采夏秋季节的茶叶,就需要用药。

 

还有就是海拔较高的茶园,虫害一般较少,用药的情况也远远好于低山茶。比如武夷山自然保护区桐木关范围内的正山小种茶园,几乎不存在使用农药的情况,武夷山三坑两涧范围内的正岩茶,也没有使用农药的情况。

二、茶叶有农药残留≠农残超标,大可不必对此过分紧张。很多茶友一谈到茶叶农残就色变,其实茶叶有农残与农残超标完全是两码事。只要使用农药就难免会在产品中出现农药残留,国家标准对农产品中的农药残留量有一定的标准,只要残留量在限值之内,就是安全的。大自然中有许多毒害物质残留,比如我们日常饮用的水源,呼吸的空气里面都会含有少量放射性物质,但它们的剂量比较低,每天的摄入量远远没有达到会危及人类安全的程度,所以被忽视了。茶叶上的农残也是一样,需要看是否超标,如果在安全范围内,就可以放心饮用。但如果是不合格的茶叶,农残超标,那就还是尽量不要饮用了。

三、CSY-N10农药残留快速检测仪能准确、快速检测出蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测。